調理時間 約20分
塩きんぴら
おせち料理に「たたきごぼう」も作るつもりで「ごぼう」を買っていました。
まだ冷蔵庫に残っています😭
急いで食べなければっ！😠
そこで、今晩のおかずは、「ごぼう」を使うことに決定！
・・・でも、凝ったことは面倒なので「ほんだし」と「赤唐辛子」だけで味付けする「白きんぴら」を作ります！
（作り方）
- ささがきにしたごぼうをサッと水にさらします。
- 人参を千切りにします。
- フライパンにごま油を引いて赤唐辛子を炒めます。
- ごぼうと人参を炒めて「ほんだし」で味付けをします。
- 完成です！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良いです😋❗️
