おせちの黒豆で「ホクホクさつま芋ご飯」
調理時間 約1時間
今年のお正月は「おせちで栗きんとんを作る！」と意気込みたくさん食材を買い込んでいました。
しかし、予想通り作らないまま大晦日を迎える事となり💦
夫に「何か、甘いものない？」と聞かれ、迷わず栗の瓶詰めを空けました。😅
結局、さつま芋が残りました・・・😓🍠
「栗きんとん」に買った🍠で、「さつま芋ご飯」を炊きました！
飾りに少しある「黒豆」をトッピング。
塩のきいたご飯と、ホクホクの甘いさつま芋と黒豆が合いとっても美味しかったです💕
（作り方）
さつま芋を小さく角切りにして水にさらす。
お米に適量水を入れ少しお酒を入れる。
水がほんのり塩味のする程度に塩を入れる。
水を切ったさつま芋を入れる。
炊飯器のスイッチを入れて炊く。
炊き上がったら黒豆を散らして出来上がり！
🍠！来年は、必ず「栗きんとん」にしてあげるからね！・・・
